آداب و رسوم مردم اوگاندا در ماه مبارک رمضان

آداب و رسوم مردم اوگاندا در ماه مبارک رمضان/ عادت عجیب همسران پیش از افطار

مسلمانان اوگاندا از زمان ورود دین مبین اسلام به این کشور، در ماه مبارک رمضان روزی  ۱۲ ساعت  روزه می گیرند؛ دلیل چنین موضوعی هم برابری شب و روز به دلیل قرار گرفتن آن روی خط استوا می باشد.

به نقل از وبگاه روزنامه الوطن کویت، در تمامی کشورها زمان های افطار و سحر درماه تابستان  بسته به موعد غروب وطلوع خورشید، تغییر می کند اما اوگاندا تنها کشوری است که به دلیل موقعیت جغرافیایی زمان افطار و سحر در آن هرگز تغییر نمی کند چرا که روی خط استوا قرار گرفته است و به همین دلیل در این کشور طول روز و شب در طول کل سال با هم برابر است و دربین کشورهای این منطقه دارای بیشترین ساعات روزه یعنی ۱۲ ساعت می باشد.

در روستاهای مسلمان نشین اوگاندا در ماه مبارک رمضان، کودکان پیش از غروب خورشید، به خیابان ها می آیند، دور هم جمع می شوند و بزرگسالان منازل را صدا می زنند و با یکدیگر به جلوی یکی از منازلی که در آن سفره افطار جمعی گسترده شده است، می روند و پس از اذان مغرب، با خرما و شیر افطار می کنند و سپس نماز جماعت می خوانند و پس از نماز نیز سفره پهن می شود که معمولا محتویات آن عبارتست از ماتوکی(غذای معروف اوگاندایی ها)، آش، موزکبابی و نان.

از عجیبترین عادت های قبایل مسلمان «لانگو» در ماه مبارک رمضان این است که زنان و همسران قبل از افطار با رضایت خود  بر سر می زنند سپس افطار را که  دو یا سه دیس بیشتر نیست و در کنار آن سوپ موز نیز دیده می شود، آماده می کنند.

موز منبع اصلی غذا در اوگاندا به شمار می رود و آن را در افطار و سحر می خورند و از آن برای آماده کردن غذایی به نام «ماتوکی» استفاده می کنند؛ ماتوکی موز پخته را می گویند که مشهورترین خوراکی محلی این کشور است. آووکادو و بادام زمینی پخته نیزاز دیگر غذاهای محلی اوگاندا در ماه رمضان است.

اوگاندایی ها با خرمای عربستانی که در تمامی مغازه ها و فروشگاههای این کشور به وفور یافت می شود، به همراه شیر افطار می کنند و سپس ساعت هشت افطار اصلی را صرف می کنند.

مسجد اونداگی از بزرگترین مساجد کامپالا پایتخت اوگاندا محسوب می شود. این مسجد در هنگام افطار مملو از نمازگزاران می شود. تعداد مسلمانان این کشور به حدود ۱۰ میلیون نفر می رسند که ۲۷ تا ۳۰ درصد جمیعت این کشور را تشکیل می دهند.

منبع : شفقنا